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Dec 19, 2023

Os melhores fogões de acampamento de 2023︱por Travel + Leisure

Marcas como Camp Chef, Coleman e Eureka facilitam a preparação de refeições ao ar livre.

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Viagem + Lazer / Maria DeAngelis

Investir em um fogão de acampamento de qualidade torna o cozimento mais fácil e versátil. Em comparação com a cozinha em fogueiras, os fogões de acampamento modernos oferecem excelente eficiência, controle de fervura e distribuição de calor mais uniforme para uma melhor experiência de jantar ao ar livre.

Os estilos de acampamento variam, desde expedições no interior até estadias em parques de campismo drive-in. Felizmente, há um fogão de acampamento para atender às suas necessidades externas específicas, bem como diferentes orçamentos e fontes de energia. Entrevistamos profissionais de culinária ao ar livre, incluindo o Chef Corso da Outdoor Eats e o editor do Outdoor SoCal, Chris Emery, para obter dicas de especialistas sobre como preparar a culinária do acampamento. Salve a fogueira para s'mores e atualize sua cozinha de acampamento com uma de suas principais opções para os melhores fogões de acampamento.

Amazonas

Por que amamos:Este fogão possui materiais duráveis, controle de temperatura de alto nível e funcionalidade geral.

O que considerar:Seu peso e volume o tornam inadequado para mochilas e acampamentos no interior.

O Camp Chef Everest 2x oferece excelente eficiência de cozimento e amplo espaço no cooktop em um design razoavelmente compacto de dois queimadores. Os queimadores duplos têm uma saída combinada de 20.000 BTU, garantindo bastante calor para ferver água rapidamente e preparar refeições em seu acampamento. É equipado com uma grelha de aço revestida de níquel capaz de acomodar duas panelas ou frigideiras de tamanho normal, bem como grelhas e frigideiras mais pesadas. Os chefs de acampamento também apreciarão o controle de calor do Everest, que pode ajustar habilmente de fervura total sem perder a chama. Isso é auxiliado pelo pára-brisas de três lados do fogão, composto pela tampa acoplada e dois painéis laterais integrados. Corso recomenda o Everest 2x por seu desempenho geral e design de qualidade. "Para cozinhar no acampamento base, procuro uma opção de dois queimadores com construção robusta, proteção contra o vento, altos BTUs e controle de fervura", diz o Chef Corso.

Preço no momento da publicação:$ 190

Os detalhes: 25,2 x 12,7 x 5,6 polegadas | 12 libras | Ignição automática | Saída de 20.000 BTUs

Amazonas

Por que amamos:Este fogão utilitário oferece um equilíbrio entre produção de calor e eficiência de combustível que se adequa à maioria dos campistas.

O que considerar:Você precisará de um fósforo ou isqueiro para acender o fogão.

O fogão de propano de 2 queimadores Coleman Classic é um fogão confiável e fácil de usar que é inigualável nessa faixa de preço. É equipado com dois queimadores controlados independentemente que podem acomodar uma panela de 12 polegadas e 10 polegadas simultaneamente, tornando-o uma ótima opção para excursões em grupo ou chefs de acampamento que preferem refeições mais elaboradas. Fiel ao seu nome, o fogão funciona com cilindros de propano, fáceis de conectar. Com um cilindro de 16,4 onças e ambos os queimadores no máximo, o Classic funcionaria por uma hora. É equipado com painéis ajustáveis ​​para proteger os queimadores do vento, enquanto o regulador de pressão ajuda a manter o desempenho estável. Coleman é um item básico em equipamentos de camping, mas a adição de uma garantia limitada de três anos acrescenta mais segurança.

Preço no momento da publicação:$ 63

Os detalhes: 22,5 x 14,5 x 5 polegadas | 11,9 libras | Ignição de fósforos | Saída de 20.000 BTUs

Jetboil

Por que amamos:É leve, eficiente e tem um design completo que é fácil de embalar e reembalar na trilha.

O que considerar:Serve apenas para ferver líquidos.

O Jetboil Flash Cooking System é um companheiro confiável para expedições no interior e caminhadas de vários dias. O sistema inclui um pote isolado de 1 litro, tampa acoplável que funciona como um copo ou tigela, ignição piezoelétrica e estabilizador de vasilhame de combustível. O fogão compacto funciona com latas de isobutano-propano, fornecendo 9.000 BTU e é capaz de ferver um litro de água em apenas alguns minutos. Mas para ter certeza de que a água está fervendo, espere até que o logotipo mude de cor no exterior da panela isolada. Cada lata de combustível tem suco suficiente para ferver até 10 litros de água, o que significa menos para espremer em sua mochila. Dada a sua funcionalidade singular (líquido fervente), ele é limitado a refeições mais utilitárias, como pacotes de refeições desidratadas, macarrão ramen e café, embora isso seja esperado em aventuras de vários dias.

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