Esses fogões de acampamento ajudarão você a preparar um banquete em sua próxima excursão ao bosque

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Cozinhar na natureza fica mais fácil quando você traz um fogão de acampamento confiável. Acreditamos firmemente que acampar exige refeições de dar água na boca ao redor do fogo, não comida desidratada de sabor insípido e pacotes de papel alumínio carbonizados.

Mas há muito a considerar ao escolher um fogão de acampamento, como saber se é conveniente de configurar, fácil de usar e o tamanho certo para o seu grupo. Estamos aqui para ajudar todos os tipos de campistas - de vans e trailers a campistas de carros e aventureiros de quintal.

Testamos alguns favoritos de longa data e novos fogões de acampamento que facilitam o preparo de uma ótima refeição ao ar livre. Essa mistura de fogões de acampamento portáteis, versáteis e poderosos é classificada por caso de uso, funcionalidade e preço - então tudo o que você precisa se preocupar é escolher suas receitas favoritas. Não importa com qual fogão você vá, você terá uma ótima refeição de acampamento (desde que traga um chef decente).

O especialista: Sou um escritor freelance e revisor de equipamentos que contribui para uma ampla gama de publicações externas e nacionais, como Backpacker Magazine, Outside Magazine e CNN Underscored. Como um campista ávido que valoriza o conforto da criatura - mesmo no interior - você me encontrará fazendo a caminhada de minha casa urbana em Chicago até os remotos Northwoods de Wisconsin e Michigan na maioria dos fins de semana de verão com o equipamento embalado no teto do meu SUV. Eu testei inúmeros tipos de equipamentos ao ar livre na última década, de fogueiras e cadeiras de acampamento a almofadas de dormir infláveis ​​e jaquetas.

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Nossos critérios de teste se concentraram em duas métricas principais: o quão bem eles refogaram os cogumelos e a rapidez com que ferveram a água. Um requer poder intenso; o outro requer controle consistente de baixa temperatura.

Para o teste de ebulição, fervemos um litro de água no pote de aço inoxidável MSR Alpine Stowaway na configuração de chama mais alta do fogão e ajustamos um cronômetro. Paramos o cronômetro assim que o vapor começou a sair do bico e a água ferveu dentro do bule. (Nota do editor: não foi possível testar novamente uma de nossas escolhas, o Stansport Outfitter, em nossa atualização mais recente. Como resultado, omitimos a especificação do tempo de fervura.)

Para o teste do refogado, cozinhamos meia xícara de cogumelos brancos fatiados com uma colher de sopa de manteiga. Refogamos os cogumelos por 7 minutos cada na frigideira Jetboil de 10 polegadas, ajustando os fogões para o nível mais baixo que eles poderiam queimar sem fazer as chamas piscarem. Mexemos consistentemente os cogumelos com uma colher de pau e deixamos a panela esfriar entre cada teste de fogão.

Para quaisquer fogões de acampamento incluídos que nosso escritor não testou pessoalmente (ou ainda não colocou as mãos, mas parece promissor), contamos com análises e avaliações anteriores de editores e colaboradores da Popular Mechanics, bem como insights de análises de especialistas críticos em publicações como Outdoor GearLab e Switchback Travel.

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Ignite Plus

$ 154,95

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Este fogão é ideal tanto para o cozinheiro de primeira viagem quanto para o chef de acampamento de carro sério. Sua superfície maciça pode acomodar facilmente duas panelas de 12 polegadas, e o Ignite se destaca em cozinhar em baixas temperaturas. Descobrimos que os ajustes para controle de fervura são precisos; a chama baixa sem cintilação nos deu cogumelos salteados perfeitos e macios, sem crocantes.

As pernas do fogão se ajustam para criar uma superfície de cozimento plana aparafusando e desaparafusando individualmente. Embora o sistema seja preciso, leva tempo para ficar perfeito. O Ignite pode demorar mais para ferver a água, mas o controle de cozimento e o preço relativamente baixo fazem valer a espera.

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Acenda o Fogão de Acampamento de 2 Queimadores

$ 109,95

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Embora seja menor do que a nossa escolha principal, o Eureka Ignite padrão também é uma ótima opção e custa menos do que a maioria dos nossos fogões favoritos. É fácil de transportar e simples de configurar, por isso é perfeito para acampar ou usar no quintal.